夜に旗を振る

※音楽とか文房具の話とか。個人の感想です。

似ているようでちょっと違う

"風に吹かれて豆腐屋ジョニー"の残り半分を、3通りの味で食べた。


味付けはミクシィのジョニコミュで話題になっていた

  • ごま油+岩塩(奥右)
  • 蜂蜜(奥左)
  • ポン酢(手前)←きょうはゆずかを使用

の3つ。写真にすると見た目はほとんど同じだな。


ごま油は多くするとくどくなり、少なくすると今度は塩を強めにしないとジョニーの味に負けてしまう。
蜂蜜は、濃厚な豆の甘さとあいまってまさにデザート。
ポン酢が一番さっぱりしてて良いなぁ。